Casa Lapostolle, no Vale de Colchagua, é uma das muitas vinícolas do Chile que valem a visita. A viña fica numa região bem interessante, com muitas outras vinícolas por perto, portanto a primeira recomendação é ficar pelo menos 3 dias por ali. Já o passeio nela mesma, este sim é especial. Custa a partir de 20 mil pesos por pessoa (em torno de 68 reais), com degustação ao final.
Ao chegar pelo caminho que leva à vinícola, dá para ter uma ideia do que esperar. O visual é espetacular. E a construção remete a um ninho, que é onde estão guardadas as barricas e o vinho produzido por 24 meses até ser lançado.
O passeio dentro da vinícola segue o ciclo da produção, toda gravitacional. Descendo esta escada, a emoção do passeio vai aumentando...
Sala das barricas, com música clássica.
Vinhos degustados.
Esta escada fica sob a mesa de degustação e leva à adega particular da vinícola, com dois andares de vinhos do mundo todo, com muita história.
Na Lapostolle há ainda a possibilidade de ter um delicioso almoço harmonizado ou ainda hospedar-se numa das 4 suítes disponíves. Para saber mais sobre os passeios, horários e agendar visita:
http://en.lapostolle.com/clos-apalta-winery/visits/ ou
http://www.rutadelvino.cl/vinas.html#lapostolle
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